Производство хлеба белого из муки высшего сорта на большой густой опаре
Кулинария

Похожие рефераты

Технологія сиру твердого "Углічеського", проект цеху та аналіз показників якості

История и современное состояние маслоделия

Грузинская кухня

Хранение плодов и овощей. Виноградные вина

Глинтвейн

Сенсорный анализ пищевых продуктов и дегустация

Організація роботи шкільної їдальні

Технологія виробництва масла шоколадного методом перетворення високожирних вершків

Незаменимые аминокислоты. Классификация витаминов.

Технология приготовления пищи

Усилители вкуса и запаха, как пищевые добавки

Рибні блюда Китаю (морепродукти: риба, краби, креветки та інше). Оформлення і подача блюд