Изучение химического состава продовольственных товаров (на примере дубильных веществ)
Кулинария

Похожие рефераты

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса птицы

Кухня Кавказа

Изучение химического состава продовольственных товаров (на примере дубильных веществ)

Технология приготовления блюд общепита

Создание трансгенных продуктов

Сравнительная характеристика показателей качества рассольных сыров

Характеристика продуктов питания

Организация производства и обслуживания на предприятии общественного питания

Товароведение и экспертиза майонеза и маргариновой продукции

Энергетические напитки: вред, польза, правила употребления

Ресторанный бизнес, организация массового питания в Англии

Тепловые аппараты для приготовления пищи методом ИК-нагрева - электрогрили