Технологический проект горячего цеха столовой при промышленном предприятии на 100 мест
Кулинария

Похожие рефераты

А. Волканов Домашний кондитер

Состав коровьего, грудного и козьего молока

Товароведная характеристика и оценка качества виноградного вина

Введение в кулинарию и основы рационального питания

Организация производства готовой продукции в пекарском цехе в кафе "Юность" на 98 мест

Услуги общественного питания

Технология приготовления блюд

Особенности национальной кухни Норвегии

Свойства и применение кунжута в кулинарии и медицине

Технология приготоления блюд из экзотических видов рыб

Товароведная характеристика и экспертиза сметаны

Составление раскладки продуктов по морскому пайку