Производство мягких сыров
Кулинария

Похожие рефераты

Создание трансгенных продуктов

Технология молочных консервов

Товароведная характеристика муки пшеничной и ржаной

Изучение потребительских свойств и экспертиза качества пряностей

Ассортимент и особенности технологии блюд из жареного и тушёного мяса

Пищевые и биологические добавки

Технология производства масла вологодского

Курсовая по питанию

Расчет выработки молочной продукции

Биотехнология и бродильные производства

Правила подавання буфетної продукції, холодних страв, холодних і гарячих закусок у закладах ресторанного господарства готельних, курортних і туристських комплексів

Особенности технологии производства отдельных видов масла