Исследование качества блюда "Суп луковый по-крестьянски"
Кулинария

Похожие рефераты

Проект предприятия общественного питания при промышленном предприятии в соответствии с действующими стандартами и нормами

Технологическая линия производства вареных колбас

Биотехнология и бродильные производства

Проект цеху з виробництва масла способом перетворення високожирних вершків з масовою часткою жиру 72,5 та 82,5% (селянського, солодковершкового) потужністю 4 т за добу

Классификация и ассортимент фруктово-ягодных кондитерских изделий

Организация работы ресторана

Ветеринарно-санитарная экспертиза на рынках

Напої

Технология производства сливок и сливочных напитков

Химический состав материалов: исследование влияния на качество потребительских товаров

Макаронные изделия. Блюда и гарниры из макаронных изделий

Блюда из мяса диких животных