Проект цеху з виробництва масла способом перетворення високожирних вершків з масовою часткою жиру 72,5 та 82,5% (селянського, солодковершкового) потужністю 4 т за добу
Кулинария
Тип работы: Курсовая работа
Формат файла: MS Word (.doc), в zip-архиве
Размер файла: 168.2 кб.