Организация и методика проведения производственного обучения по теме: "Блюда русской кухни"
Кулинария

Похожие рефераты

Значение мяса в питании

Кондитерские и мясные блюда: место в питании и расчет рецептуры

Организация работы детского кафе на 50 мест

Молоко, сливки, молочные продукты

Особенности обслуживания банкета с полным обслуживанием официантами на примере пиццерии "Гранвиль"

Товароведная характеристика и экспертиза качества игристых вин

Оборудование для обработки овощей

Солені та мариновані рибні товари

Товарознавство смакових товарів - коньяки України

Субпродукти і кулінарні вироби з них

Основные качества соммелье

Основные качества соммелье