Проект кондитерского цеха кафе "1001 ночь" на 75 мест с кальянным залом на 10 мест
Кулинария

Похожие рефераты

Товароведная характеристика картофеля

Томатопродукты: технологические операции получения томатного сока, томатного пюре и томатной пасты

Пищевая и биологическая ценность пищевых продуктов животного и растительного происхождения

Изменение пищевой ценности продуктов в процессе тепловой обработки. Особенности питания детей, подростков и студентов

Методы исследования мяса птицы

Японская кухня

История возникновения пельменей

Влияние употребления чая на здоровье

Товароведная характеристика рулетов и шашлыка

Критерии и оценки безопасности пищевых продуктов

Особенности приготовления прозрачных супов и бисквита масляного

Хлебобулочные изделия