Анализ и совершенствование организации производства в ресторане гостиничного комплекса
Кулинария

Похожие рефераты

Товароведно-технологическая характеристика бифштекса из говядины

Основы технологии пива. Пиво 60-х годов

Разработка и проектирование собственного предприятия общественного питания

Товароведение пищевого сырья

Особенности и технологии грузинской кухни

Структура питания населения России

Классификация сыров и их технологические особенности

Классификация и товароведная оценка кисломолочных продуктов

Национальная региональная кухня саамов

Ассортимент технология приготовления, оформление пирогов из дрожжевого теста

Ставные меда

Организация производственного процесса на примере хлебопекарного и кондитерского цеха ООО "Алпи"