Технология приготовления блюд (экзаменационная работа)
Кулинария

Похожие рефераты

Показатели качества хлеба и хлебобулочных изделий

Класифікація харчових добавок. Характеристика поліпшувачів органолептичних властивостей, сучасні технології харчових продуктів з використанням ароматизаторів

Французька кухня

Кулинарная столовая

Переработка продуктов питания и их подготовка к кулинарной обработке

Классификация вин. Технология получения сусла

Возрастные особенности питания детей и подростков

Ветеринарно-санітарна експертиза яєць

Основи раціонального харчування

Молдавские вина

Проект ковбасного цеху продуктивністю 6,8 тонн за зміну

Технология изготовления блюда